Gergelim e Todos os seus Benefícios
Oi gente, Quero aproveitar os novos anúncios "saudáveis e até emagrecedores" sobre o gergelim e deixar vocês mais íntimos deste tão antigo conhecido, que muitos só consomem quando resolvem comer hambúrguer e acabam consumindo sem querer, as sementinhas que vem de brinde no topo dos pães. O gergelim ( Sesamum indicum L. ), também conhecido como sésamo, contém uma grande variedade de princípios nutritivos de alto valor biológico, como gorduras insaturadas (eficientes na redução do nível de colesterol no sangue) e lecitina, que desempenha importante função no nosso organismo. A lecitina é um componente essencial do tecido nervoso e intervém na função das glândulas sexuais . É um poderoso emulsificante, que facilita a dissolução das gorduras em meio aquoso . Uma das suas funções no sangue consiste em manter dissolvidos os lipídios em geral, especialmente o colesterol, evitando assim que se depositem nas paredes das artérias. O gergelim também contém proteínas de alto v...
Quando eu tiver um filho, ele vai ter que comer tudo o que eu não gosto de comer. Até agora, eu só não sei como eu vou convencê-lo de fazer isso! Hahaha!
ResponderExcluirBeijo Doutora!